SbZ-Archiv - Stichwort »Sauerkraut Machen«

Zur Suchanfrage wurden 249 Zeitungsseiten gefunden.

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Folge 13 vom 10. August 2012, S. 25

[..] e und die Tschakos mussten vorbereitet und die Spieße poliert werden. Am Freitag konnten die Kinder kaum erwarten, dass die Schule aus war. Für das Mittagessen blieb kaum Zeit. Zwei Pferde wurden vor den großen Wagen gespannt und dann ging es los. Die Jungs (de Gangen) liefen von Haus zu Haus und sammelten Holz für das Feuer und Sauerkraut für das Essen. Am Samstag schon ganz früh musste der Blasimann gestopft und die Butterfrau angezogen werden. Vaters/Großvaters Hemd (aus H [..]
Folge 12 vom 25. Juli 2012, S. 4

[..] Die ,,Transylvania Hofbräu Band" und ,,Transylvania Dance Group Kitchener". Am . Juli kam die Reisegruppe um . Uhr in Traun an und wurde von den ,,Lustigen Adjuvanten" mit einem Ständchen im Kirchengarten empfangen. Nach einem Begrüßungssekt servierten wir ihnen typisch oberösterreichische Kost, nämlich Hascheeknödel, Grammelknödel und überbackene Speckknödel mit Sauerkraut, während die Adjuvanten für Tischmusik sorgten. Anschließend wurden unsere Gäste auf Gastfamilien [..]
Folge 3 vom 20. Februar 2012, S. 18

[..] o genannter ,,Flashmob", also ein spontanes Zusammentreffen von Menschen, die z. B. auf die Melodie von ,,Glow" von Madcon tanzten, bewog die Zuschauer zu tosendem Applaus. Traditionell wurde eine Tombola verlost, und die Küche hatte wieder wohlschmeckendes Sauerkraut mit Wurst für die Gäste gekocht. Fettbrot mit Zwiebeln und Würstchen mit Brot rundeten das kulinarische Angebot ab. Ein Novum war dieses Jahr die Bar mit einer Auswahl an Sekt und hochprozentigen Getränken, die [..]
Folge 20 vom 20. Dezember 2011, S. 42

[..] rst, mild, ohne Paprika, mit Knoblauch . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsal [..]
Folge 18 vom 15. November 2011, S. 30

[..] st, mild, ohne Paprika, mit Knoblauch . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsala [..]
Folge 17 vom 31. Oktober 2011, S. 34

[..] chen-Schwabing Unsere heimatlichen Spezialitäten kg geräucherte Bratwurst, mild, ohne Paprika, mit Knoblauch . . . ., ¤ kg geräucherte Bratwurst, mild, mit Paprika, mit Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwur [..]
Folge 4 vom 10. März 2011, S. 15

[..] , Gabriele und Christian Thaler. Mag. Niestelberger dankte der Nachbarschaftsleitung für ihre Leistung und wünschte weiter gute Zusammenarbeit. Mit dem Siebenbürgenlied schloss der offizielle Teil des Richttages. Mit viel Appetit wurden dann die von den AmtswalterInnen zubereiteten Speisen wie Bratwurst, eingelegtes Sauerkraut, Apfelkuchen und Marmorkuchen verzehrt. Zu der flotten Musik des ,,Gerasdorfer Quartett" schwang man bei guter Stimmung das Tanzbein. Zehn Marien wurde [..]
Folge 20 vom 20. Dezember 2010, S. 18

[..] wurst wurde in die Räucherkammer von Metzger Fronius gebracht, in der diese bis zum nächsten Morgen ihren typischen Rauchgeschmack bekommen sollten. In geselliger Runde ließ man den Tag mit frisch gebratenem Fleisch und Bratwurst, Hausbrot, Palukes und Sauerkraut und manch gutem Tropfen ausklingen. Am nächsten Morgen wurden die Köstlichkeiten unter den Teilnehmern aufgeteilt. Manch einer war erstaunt, wie viele Würste er mit nach Hause nehmen konnte. Der Dank der Teilnehmer g [..]
Folge 19 vom 30. November 2010, S. 16

[..] zfläche war immer gut besetzt. Es herrschte eine sehr gute Stimmung. ,,Bei so einem Publikum macht man einfach gute Musik", sagte Andreas Wagner, Frontmann der Band aus Traunreut. Dank zahlreicher Helfer klappte auch die Verköstigung der Gäste sehr gut. Es gab siebenbürgische Bratwurst mit Sauerkraut und Brot, Kaffee und Kuchen, Griebenschmalzbrot und verschiedene Getränke. Gisela Jäntschi brachte einen Kürbis mit, der aus Heldsdorf stammte, einen Umfang von , Meter hatte [..]
Folge 8 vom 20. Mai 2010, S. 3

[..] a" Lisa Fritsch und Melanie Gondosch moderierten. Sie eröffneten die Olympiade: Einmarsch der blau-roten Fahne, Absingen des Siebenbürgenlieds. Die Gruppen wetteiferten u.a. in den Kategorien: Zwiebeln schälen (mit Tafel Messer), Sauerkraut essen (ohne Besteck), etc. Die Jury hatte es nicht leicht. Es gab Gold-, Silber- und Bronze-Medaillen. Für die Kinder wurden einige Spiele angeboten. Anschließend führte die Jugend mehrere Tänze vor. Zum allgemeinen Tanz spielte die Kapell [..]