SbZ-Archiv - Stichwort »Backofen«

Zur Suchanfrage wurden 84 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 14 vom 15. September 2011, S. 37

    [..] großzügig mit Zucker. ,,Wrem schmåcken së um beijsten!" Da widersprach keiner. Am Samstag kochte man aus den drei widerspenstigen Hähnen eine ,,Hochzetssupp". Julius spendierte sechs Zicklein, die im Backofen mit Wein und Knoblauch gebacken wurden. Von Fünf bis Siebenundsiebzig waren die etwa vierzig (von insgesamt ) anwesenden Familienmitglieder. Man aß und trank und tanzte am Lagerfeuer zu Volksmusik. Auch gelacht wurde viel, denn so manche Ereignisse von früher hatten S [..]

  • Folge 11 vom 15. Juli 2011, S. 31

    [..] ) E-Mail: Ehemaliger Bauernhof in Michelsberg in sehr gutem Zustand zu verkaufen. Haus voll unterkellert, Zimmer, Bad, Küche, Speisekammer, Veranda (verglast), Sommerküche mit Backofen, Stall, Scheune und vieles mehr. Grund m , Ferngasanschluss möglich. Preis bei Besichtigung. Telefon: () Siebenbürgerin, Jahre, cm groß, aus Nordrhein-Westfalen, sucht einen Partner zum Altwerden. Zuschriften bitte an die Siebenbürgische Zeitung, [..]

  • Folge 9 vom 10. Juni 2011, S. 29

    [..] Anhand dieser besorgt Maria die notwendigen Waren, um dann die Speisen nach altem Brauch vorzubereiten. Der geplante Zeitablauf (Treffpunkt jeweils . Uhr bei der Burg): Montag, . August : Der Backofen wird gereinigt und vorbereitet. Am Mittwoch, . August, wird das Schwein geschlachtet (das Schwein besorgt Mathias Krauss). Am Donnerstag, . August, wird das Fleisch vorbereitet und es wird gebacken (Nussstritzel, Brot). Am Freitag, . August, wird gebacken (Hanklich [..]

  • Folge 5 vom 31. März 2011, S. 26

    [..] en. Anhand dieser besorgt Maria die notwendigen Waren, um die Speisen nach altem Brauch vorzubereiten. Geplanter Ablauf (Treffpunkt jeweils . Uhr bei der Burg): Am Montag, . August , wird der Backofen gereinigt und vorbereitet. Am Mittwoch, . August, wird das Schwein geschlachtet (das Schwein besorgt Mathias Krauss). Am Donnerstag, . August, wird das Fleisch vorbereitet und es wird gebacken (Nussstritzel, Brot). Am Freitag, . August, wird gebacken (Hanklich, Bro [..]

  • Folge 3 vom 20. Februar 2011, S. 20

    [..] henke Roland Mai und Heinz Grau wurden die Weine dann verkostet. Zum Weinkönig wurde Hans Drothler gekürt. Nahtlos ging man danach zum Hauptgang über. Es wurde selbst gebackenes Brot, Fleisch aus dem Backofen und Sauerkraut aufgetragen, welche der Weinkönig selbst vor- und zubereitet hatte. Zum gemütlichen Teil trugen Hans Klamer am Schifferklavier und Michael Weber an der Steierischen mit vertrauten Heimatklängen bei. Mit Gesang ging es bis in die frühen Morgenstunden weiter [..]

  • Folge 20 vom 20. Dezember 2010, S. 18

    [..] r ein Fest, zu dem sich die Verwandten trafen, man sich Neuigkeiten erzählte, sich beratschlagte und es viel zu essen und zu trinken gab. Aber wer weiß noch genau, wie Wurst gemacht oder Brot im Steinbackofen gebacken wird? Rund Interessierte zwischen und Jahren waren aus Baden-Württemberg, Bayern und Nordrhein-Westfalen nach Ast in Niederbayern angereist, um auf dem Anwesen der Familie Fronius die ,,gute, alte Zeit" kurz aufleben zu lassen. Die einen kannten das Sch [..]

  • Folge 16 vom 15. Oktober 2010, S. 13

    [..] t-Tiefenbach. Die Metzgerei Fronius aus Altfrauenhofen wird uns das Brotbacken und Wurstmachen näher bringen. Nach einem gemeinsamen Frühstück mit ,,gebaet Bruit" beginnt die Arbeit: Kessel anheizen, Backofen befeuern, Teig kneten, Schwein ,,abtun". Nach der ärztlichen Untersuchung des Schweines durch einen Veterinär kann mit dem Tranchieren des Schweines und dem Wurstmachen begonnen werden. Parallel dazu können einige Brot und Hanklich backen. Sobald das erste Fleisch zur Ve [..]

  • Folge 6 vom 20. April 2010, S. 5

    [..] nter auf der sonnigen Veranda, im Sommer unter den schattigen Sonnenschirmen der großen Aussichtsterrasse. Mittwochs backen die Bewohnerinnen selbst. Köstlichkeiten nach alten Rezepten duften aus dem Backofen, und Hanklich gibt es so gut wie immer. Auch kulturell wird Hochwertiges geboten. Das Neckar-Musikfestival bringt hervorragende Solisten in den stimmungsvoll beleuchteten Festsaal. Zahlendes Publikum reist zum Teil von weit her an, die Schlossbewohner haben kostenlosen E [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2010, S. 10

    [..] nterwegs Die große Küche wurde plötzlich ganz klein, als sich insgesamt sieben Väter und zehn Kinder über Mehl und Teig hermachten. Es wurde geknetet, gerollt und ausgesteckt, so dass schließlich der Backofen mit über zehn Blechen den ganzen Abend beschäftigt war. Während in der Küche alles enger wurde, machten es sich die Mütter nebenan gemütlich und genossen die ersten Backerfolge bei Kaffee und frisch gemachtem Glühwein. Wie bestellt brach an diesem Abend der erste Schnee [..]

  • Folge 13 vom 10. August 2009, S. 16

    [..] n Gesprächen konnten sich die Landsleute austauschen. Nachmittags gab es den guten Burzenländer Baumstriezel zum Kaffee. Einen Dank den vielen fleißigen Heferinnen und Helfern, die schon sehr früh am Backofen standen, um Baumstriezel zu backen, so wie die Männer am Grill standen und beste Mici und Holzfleisch grillten. Gedankt sei auch allen anderen, die mitgeholfen haben, dieses gelungene Sommerfest zu gestalten. Wir danken insbesondere Pfarrerin Walterham für den Gottesdien [..]