SbZ-Archiv - Stichwort »Sauerkraut«

Zur Suchanfrage wurden 876 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 3 vom 15. Februar 2010, S. 9

    [..] gen des Abends. Mit dem Siebenbürgenlied schloss der offizielle Teil des Richttages. Zum anschließenden Tanzabend spielte das ,,Gerasdorfer Quartett" auf. Die Amtswalterinnen servierten Bratwurst mit Sauerkraut, später auch Apfel- und Marmorkuchen. Nach einem Ehrentanz der Marien wurden sie zu Kaffee und Torte eingeladen. Zu den flotten Weisen der Musiker wurde eifrig getanzt. Mit dem im Kreis gesungenen Lied ,,Kein schöner Land" endete das Fest. Die AmtswalterInnen waren noc [..]

  • Folge 3 vom 15. Februar 2010, S. 23

    [..] Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt [..]

  • Folge 2 vom 31. Januar 2010, S. 27

    [..] en immer wieder gereizt. Liebe geht durch den Magen, sagt ein altes Sprichwort. Daran hielten sich die jeweiligen Küchenteams, welche die Teilnehmer mit leckeren und nahrhaften Speisen verwöhnten. Sauerkraut und Bratwurst aus eigener Herstellung sowie Palukes und Brodeläwent mundeten ebenso gut wie die Speisen aus der internationalen Küche. Der Abreisetag bescherte uns einen neuen Wintereinbruch, so dass es recht schwer fiel, das weiße Paradies zu verlassen. Dank an uns al [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2010, S. 16

    [..] n. Dafür sagten fast alle ein Gedicht auf oder sangen ein Lied. Anschließend wurden Weihnachtslieder gesungen. Währenddessen bereiteten fleißige Helferinnen in der Küche siebenbürgische Bratwurst mit Sauerkraut für das Abendessen vor. Nach dem Essen verabschiedeten sich die Leute mit guten Wünschen und so ging ein schöner Nachmittag zu Ende. Roswitha Waffenschmid Einladung zum Faschingsball Der Vorstand der Kreisgruppe Rosenheim wünscht allen Landsleuten, ihren Freunden und V [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2010, S. 22

    [..] b es einen reichen Tombola-Tisch mit über hundert interessanten Sachpreisen. Den Hauptpreis ­ ein Brotbackautomat ­ gewann ein kleiner Junge, über den sich seine Mutter richtig freute. Was das Menü ­ Sauerkraut mit Grillwurst ­ betraf, hat man sich in diesem Jahr auch etwas, vorwiegend für die kleinen Gäste, einfallen lassen: Hotdogs. Groß und Klein haben reichlich zugelangt, die beste Bestätigung, dass alles gut geschmeckt hat. Bei guter Laune und beschwingtem Tanz ging es w [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2010, S. 36

    [..] Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2009, S. 19

    [..] zeichnet bestand. Als Zugabe präsentierten beide Gruppen zusammen einige Tänze. Die Stimmung war prächtig. Der Frauenverein hatte für das leibliche Wohl bestens gesorgt mit Siebenbürger Bratwurst und Sauerkraut. Es war wieder ein schöner Abend. Jahresversammlung ­ Jahresversammlung der Landsmannschaft der Siebenbürger Sachsen in Kanada fand am . November im Transylvania-Klub in Kitchener statt. Bundesvorsitzender John Werner begrüßte die Anwesenden. Er hieß die Delegierten [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2009, S. 22

    [..] Bratwurst, Leberwurst, Presswurst, Blutwurst, Bratenfleisch, Gulasch und vieles mehr. Gegen Mittag wurde dann ein Schweinefestessen vorbereitet, natürlich gab es Schweinebraten mit Kartoffelpüree und Sauerkraut. Nachdem sich alle gestärkt hatten, ging man richtig ran an die Verarbeitung des Fleisches, das eigentlich für eine ganze Weile reichen sollte. Das Fleisch wurde zum Teil gemahlen, gewürzt und gut vermengt und in die gesäuberten Därme eingefüllt. Für die Kochwürste und [..]

  • Folge 19 vom 30. November 2009, S. 31

    [..] Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt [..]

  • Folge 18 vom 15. November 2009, S. 4

    [..] enland unter der Regie von Renate und Helfried Götz (Neustadt) wartete mit selbst zubereitetem Fleken (was nicht Holzfleisch bedeutet), einer äußerst schmackhaften Spezialität, und selbst eingelegtem Sauerkraut auf. Das weckte den Ehrgeiz anderer Regionalgruppen: wird das Harbachtal, Mediasch und Umgebung die Zutaten für das Essen spenden. Für das Zubereiten bleiben die Burzenländer zuständig. Den Organisatoren sei für die gelungene Tagung gedankt. Was manche noch l [..]