SbZ-Archiv - Stichwort »Sauerkraut«

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Folge 19 vom 30. November 2012, S. 21

[..] hland. Einige Exemplare hatte er mitgebracht, diese konnten an der Kasse erworben werden und waren schon nach kurzer Zeit vergriffen. Für das leibliche Wohl war gesorgt. Schon am Nachmittag wurde das Sauerkraut vorbereitet und am Abend mit Siebenbürger Bratwurst angeboten. Auch die Schnitzel mit Kartoffelsalat und das gute alte Fettbrot mit Zwiebel wurden mit gutem Appetit verzehrt. Musikalisch abgerundet hat den Abend die Band ,,Magic Duo". Die Tänzer füllten schnell die Tan [..]
Folge 13 vom 10. August 2012, S. 25

[..] aus war. Für das Mittagessen blieb kaum Zeit. Zwei Pferde wurden vor den großen Wagen gespannt und dann ging es los. Die Jungs (de Gangen) liefen von Haus zu Haus und sammelten Holz für das Feuer und Sauerkraut für das Essen. Am Samstag schon ganz früh musste der Blasimann gestopft und die Butterfrau angezogen werden. Vaters/Großvaters Hemd (aus Hanf gesponnen und gewebt) wurde dem Blasimann (dem ältesten Jungen) angezogen und mit Stroh ausgestopft. Am Gürtel, auf der Brust u [..]
Folge 12 vom 25. Juli 2012, S. 4

[..] " mit einem Ständchen im Kirchengarten empfangen. Nach einem Begrüßungssekt servierten wir ihnen typisch oberösterreichische Kost, nämlich Hascheeknödel, Grammelknödel und überbackene Speckknödel mit Sauerkraut, während die Adjuvanten für Tischmusik sorgten. Anschließend wurden unsere Gäste auf Gastfamilien ,,aufgeteilt" und alle hatten ausreichend Zeit, sich bekannt zu machen. Viele kannten sich ja schon von früher und freuten sich auf bekannte Gesichter, andere freundeten s [..]
Folge 3 vom 20. Februar 2012, S. 10

[..] ege Mitarbeit. Mit dem Siebenbürgenlied schloss der offizielle Teil des Richttages. Mit viel Appetit wurden die von den AmtswalterInnen zubereiteten Speisen wie Bratwurst (sehr gelungen), eingelegtes Sauerkraut, Apfelkuchen und Marmorkuchen verzehrt. Zu der flotten Musik des ,,Gerasdorfer Quartet" wurde fleißig getanzt. Acht Marien wurden zu Torte und Kaffee eingeladen. Mit dem im Kreis gesungenen Lied ,,Kein schöner Land" endete für die Besucher das Fest. Die Veranstalter mu [..]
Folge 3 vom 20. Februar 2012, S. 18

[..] n von Menschen, die z. B. auf die Melodie von ,,Glow" von Madcon tanzten, bewog die Zuschauer zu tosendem Applaus. Traditionell wurde eine Tombola verlost, und die Küche hatte wieder wohlschmeckendes Sauerkraut mit Wurst für die Gäste gekocht. Fettbrot mit Zwiebeln und Würstchen mit Brot rundeten das kulinarische Angebot ab. Ein Novum war dieses Jahr die Bar mit einer Auswahl an Sekt und hochprozentigen Getränken, die im Foyer aufgestellt wurde. Diese wurde von der Jugendtanz [..]
Folge 3 vom 20. Februar 2012, S. 30

[..] Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt [..]
Folge 1 vom 15. Januar 2012, S. 30

[..] Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt [..]
Folge 20 vom 20. Dezember 2011, S. 42

[..] Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt [..]
Folge 19 vom 30. November 2011, S. 30

[..] Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt [..]
Folge 18 vom 15. November 2011, S. 30

[..] Knoblauch . . . . ., ¤ kg frische Bratwurst, o. Paprika, mit Knoblauch vakuumverpackt ., ¤ kg Grammeln (Grieben) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ kg Sauerkraut (Kopf oder gehobelt) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ., ¤ Leberwurst, Blutwurst, Presssack mit Fleischstücken, Schinken, Speck geräuchert, Knoblauchsalami, Schafskäse (Telemea), ,,Cacaval", ,,Burduf"Käse, hausgemachtes Sauerkraut in Köpfen und gehobelt [..]