SbZ-Archiv - Stichwort »Masse«

Zur Suchanfrage wurden 2100 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 2 vom 31. Januar 2005, S. 21

    [..] auerkrautblätter, geschnittenes Sauerkraut. Zubereitung: Die Zwiebel und das Geselchte leicht anbraten und faschieren oder sehr fein hacken und mit dem Fleisch, Reis, Salz und Pfeffer gut vermischen. Masse auf die Krautblätter legen und feste kleine Rouladen formen. In einen größeren Topf eine Lage Sauerkraut geben, die Krautwickel darauf legen und mit Sauerkraut abschließen. Wasser darüber gießen und weich kochen. Kraut und Krautwickel mit frischem Sauerrahm und einem Brot a [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2005, S. 4

    [..] Gefährdeten sollten sich in Bergen und Wäldern verbergen. Einige wenige haben das auch getan oder rasch Scheinehen mit Rumänen oder fremden, nicht gefährdeten Staatsbürgern geschlossen. Für die große Masse gab es jedoch kein Entrinnen. Da die UdSSR die Deportation im Namen der Alliierten anordnete, setzte sich Ra descu mit den diplomatischen Vertretern Großbritanniens und der USA Anfang Januar in Verbindung und über diese mit deren Regierungen. Aus diesen Gesprächen und aus d [..]

  • Folge 1 vom 20. Januar 2005, S. 10

    [..] intergrund für den Disziplinbegriff in Siebenbürgen ist, dass die Siebenbürger Sachsen anfangs bestrebt waren, die von den ungarischen Königen verbrieften Autonomierechte und später, nach deren Einschränkung, ihre ethnische Identität zu bewahren. So maßen sie der Schule, also Bildung, Wissen, Sprache, schon sehr früh eine besonders hohe Bedeutung zu. Diese Ziele zu erreichen, erforderte u.a. Disziplin. Die lernte man aber nicht nur in der Schule oder daheim, sondern auch z.B. [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2004, S. 3

    [..] eranstaltungen, in welche die jüngeren Generationen dies- und jenseits der Grenzen verstärkt einbezogen werden. Natürlich sollten hierbei auch die neuen Medien eingesetzt werden. Das erfolgt in erfreulichem Maße durch Ihre Homepage www.siebenbuerger.de und die Auftritte anderer Einrichtungen, vor allem der Heimatortsgemeinschaften. ,,Siebenbürgisches Museum sichert deutsches Kulturgut" Lebendige Kulturpflege erlebt heute, im ,,Zeitalter der Globalisierung", gleichsam eine Ren [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2004, S. 4

    [..] nergien fast ausschließlich auf die Eingliederung in der neuen Heimat konzentrieren, haben andere nach wie vor ein starkes Interesse am Geschehen in Rumänien. Wie lässt sich eine Balance zwischen diesen gegensätzlichen Ansichten erzielen? In welchem Maße ist es nötig, die Brücken zur alten Heimat zu bewahren? Eingliederung ist nur unter Bewahrung eines starken Interesses an unserem Umfeld in Deutschland, in Europa und auch in Rumänien möglich. Die von Ihnen angesprochenen Geg [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2004, S. 7

    [..] erend jedoch war der pädagogische Impetus, der erzieherische Antrieb, der hinter sämtlichen Aktivitäten dieser Anstalt stand und der, neben einem ausgeprägten Traditionsbewusstsein, offenbar in besonderem Maße auf den späteren Historiker gewirkt hat. Das sollte sich gleich nach dem Studium der Geschichtswissenschaften in Klausenburg (-) zeigen, als Kroner zwischen und als Lehrer und Rektor an der deutschen Abteilung des Bistritzer Gymnasiums wirkte. Unter an [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2004, S. 9

    [..] es Zeugnis dieser grenzüberschreitenden Leistung liegt nun der Katalog zur Ausstellung auf, ein Band von Seiten, der dem Thema sowohl vom wissenschaftlichen als auch dem Laien dienlichen Anspruch in hohem Maße entspricht, hervorragend ist in seiner ästhetischen Gestaltung und der Reproduktion der Bildschönheit und Bilderfülle. Einleitend wird von Ruth Fabritius die ,,Theologie der Ikone" wissenschaftlich fundiert für jedermann spannend und gut lesbar aufbereitet, ein Lehr [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2004, S. 12

    [..] n und mit kleinen Schnitten vom Brustbein lösen. (Die Haut darf nicht verletzt werden.) Zubereitung Fülle: Das Knödelbrot mit Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran und gepresstem Knoblauch vermischen. Diese Masse mit warmer Milch übergießen. Die Zwiebeln schälen und zusammen mit der Entenleber klein schneiden, die Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebeln, Leber und Pilze in Butter anschwitzen. Die restliche Butter mit den Eiern und ein wenig Salz glatt rühren. Diese Masse [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2004, S. 17

    [..] der. Von einem Wort von Ludwig van Beethoven ausgehend, nämlich: ,,Musik ist höhere Offenbarung als alle Weisheit und Philosophie" betonte er, dass Gesang erhaltenswertes Kulturgut sei, weil Gesang in besonderem Maße menschenverbindend und gemeinschaftsfördernd sei und seine Pflege günstige Möglichkeiten, Kulturerbe als besonders erhaltenswertes Kulturgut zu begreifen, bietet. Zugleich sei Jubiläumsgesang anregend und nicht selten auch richtig aufregend und der Jubiläumsgesan [..]

  • Folge 19 vom 30. November 2004, S. 5

    [..] n beim Projekt ,,Nordsiebenbürgen-Buch" (so lautete unser Arbeitstitel, erst wenige Monate vor seinem Erscheinen im Herbst legten die Autoren Alexandru Pintelei und Horst Göbbel den Titel ,,Wendepunkt in Nordsiebenbürgen" fest) war seine Zweisprachigkeit (deutsch-rumänisch). Das Buch sollte nicht nur von Betroffenen und Interessierten im deutschsprachigen Raum, sondern ­ in besonderem Maße ­ auch von denjenigen Menschen gelesen werden können, die heute in den ehemals säc [..]