SbZ-Archiv - Stichwort »Suppen«

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Zur Suchanfrage wurden 91 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 18 vom 20. November 2023, S. 26

    [..] us Kadar, Rodica Todea, Rosalia Todea, Viorica Purcel, Ionela Giurgiu und andere haben uns jeden Tag mit Rat und Tat zur Seite gestanden und die Frauen haben uns neben frisch gebackenem Brot, Braten, Suppen, Kaffee und Kuchen auch Obst und Gemüse direkt aus ihren Gärten sowie Zenderscher Wein gebracht. Solche mühseligen Aktionen führen nur schrittweise zu kleinen Verbesserungen. Mit Fug und Recht können wir jedoch sagen, dass die Ergebnisse der Kirchen- und Friedhofspflege si [..]

  • Folge 17 vom 30. Oktober 2023, S. 9

    [..] konnte der Chor mit seinen Unternehmungen gleichzeitig die Arbeit in den kleineren Orten unterstützen. Die Verpflegung mit rumänischen Spezialitäten war übrigens nicht auf Diät angelegt: verschiedene Suppen, Krautwickel, Polenta und vor allem viel Fleisch, das ja nach Aussage eines Reiseführers das Gemüse der Siebenbürger ist. Die große Vielfalt an sonnengereiftem Gemüse zeigte sich in den Vorspeisen. Was bleibt bei den Chormitgliedern in Erinnerung? Eine vielfältige und inte [..]

  • Folge 15 vom 25. September 2023, S. 20

    [..] eilnahmen. Eine Woche später wurden wir als Gäste bei ihrem Heimattreffen begrüßt. Glückwunsch zu dem gelungenen Fest! Am Sonntag um . Uhr trafen wir uns zum Abschlussessen mit zwei verschiedenen Suppen (Ciorb), frischem Brot und Schmand. Danach gingen wir gemeinsam zum Friedhof, wo jeder das Grab seiner Großeltern, Eltern, Onkel, Tanten besuchte und noch einmal Abschied nahm. Eine Schweigeminute für alle Verstorbenen und Kranken in der alten Heimat sowie in Deutschland w [..]

  • Folge 18 vom 22. November 2021, S. 25

    [..] einer langen Wand ist auf Bronzetafeln die Verfassung in mehr als Sprachen niedergelegt, darunter auch deutsch. Natürlich haben wir auch die baltischen Spezialitäten probiert. In Lettland sind die Suppen sehr populär, besonders die kalte Rote-Beete-Suppe. Weitere Spezialitäten sind die gekochten schwarzen Erbsen, die zum Bier serviert werden, sowie die eingelegten Neunaugen (aalförmiger Fisch). Riga Black Balsam ist das lettische Nationalgetränk, ein wohltuender Kräuterbit [..]

  • Folge 16 vom 12. Oktober 2021, S. 23

    [..] eine angenehme Unterhaltung. Eine Schweigeminute galt den Waldhüttner Landsleuten, die seit dem letzten Treffen verstorben sind. Ihre Namen wurden vorgelesen. Zum Mittagessen gab es zwei verschiedene Suppen, die von fleißigen Helferinnen ausgeteilt wurden. Zubereitet wurden diese von der Gaststätte Kapellenhof in Roßtal. Anschließend gab es Mici und Steaks, die sich jeder vom Grillstand der Metzgerei Mooser holen konnte; diese hatte auch für den Abend die kalten Platten mit s [..]

  • Folge 18 vom 10. November 2020, S. 9

    [..] n selbst, dessen Hose am Schlitz lauter Salzflecken hatte, die von einer allgemeinen Verwahrlosung zeugten. Lucretia riss das Fenster auf, atmete flach, um wenig riechen zu müssen. Das Huhn kochte im Suppentopf und von dem Geruch angelockt, kam der Alte in die Küche. Er lobte Lucretias Kochtalent, erzählte ihr von seinen Ersparnissen, holte heimlich aus verschiedenen Verstecken die Sparbücher hervor und machte Lucretia, als die Küche aufgeräumt und die Suppe fertig war, noch [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2019, S. 16

    [..] Siebenbürgen ,,aus nichts etwas" gekocht zu haben, um die große hungrige Familie zu verköstigen. Polenta in allen möglichen Varianten als Hauptspeise oder Beilage spielte eine große Rolle. Nahrhafte Suppen aus allerlei Obstsorten, Gemüsesorten oder Kräutern mit selbstgebackenem Brot, deftige Eintöpfe, Fleischspeisen ­ einfach alles, was Garten und Stall hergaben, wurde verkocht und verwertet. ,,In diesen Zeiten des Überflusses tendieren die Leute wieder zu traditionellen, ei [..]

  • Folge 19 vom 5. Dezember 2019, S. 15

    [..] reißenden Absatz fanden, und die Torten begeisterten alle, die Süßes lieben. Siebenbürger Spezialitäten servierten wir unseren Gästen am . November zu Mittag im Siebenbürgerheim. Es gab dabei zwei Suppen, die Siebenbürger Krensuppe (Weltmeistersuppe ) und die Mönchssuppe (Ciorb Clugresc), Krautwickler und Siebenbürger Bratwurst mit Sauerkraut. Im Anschluss gab es siebenbürgische Kuchenspezialitäten und Kaffee. Wir freuten uns über viele Besucher. Beim Kinderadvent, heu [..]

  • Folge 19 vom 5. Dezember 2018, S. 9

    [..] ventmarktes eingeführt haben. Mit dieser Veranstaltung wollen wir allen unseren Gästen die traditionelle Küche der Siebenbürger Sachsen näherbringen. In gemütlicher Stimmung konnten zwei verschiedene Suppen, Krautwickler und Siebenbürger Wurst, Polenta und typische Kuchen verkostet werden. Den zahlreichen Gästen hat es geschmeckt und die Stimmung war sehr gut. Dieses Spezialitäten-Essen findet sicher im nächsten Jahr seine Fortsetzung. Am . und . Dezember nehmen wir wieder [..]

  • Folge 18 vom 20. November 2018, S. 18

    [..] rschaft Vöcklabruck zum Spezialitäten-Essen ein. Mit dieser Veranstaltung wollen wir allen unseren Gästen die traditionelle Küche der Siebenbürger Sachsen näherbringen. In gemütlicher Stimmung können Suppen, Haupt-, und Nachspeisen verkostet werden. Wir hoffen, dass dieses Essen wieder genauso guten Anklang findet wie in den vorangegangenen Jahren. Am . und . Dezember nehmen wir wieder am Vöcklabrucker Kinderadvent teil, wo unsere Baumstriezel immer sehr willkommen sind. Ge [..]