SbZ-Archiv - Stichwort »Mititei«

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Folge 4 vom 13. März 2023, S. 17

[..] ,Au-au-au". Wir Sachsen kennen die Bräuche bei Prunksitzungen aus dem Fernsehen. Und was gut ist, nehmen wir doch überall gerne an. Von hier das Schunkeln und Ei-ei-ei-Singen, so wie aus Rumänien die Mititei und Srmlue. Es wird sogar behauptet, unsere Baumstriezel seien von den ungarischen Kürtskalács inspiriert. Das kann aber nicht sein! So gute wie unsere gibt es nicht noch einmal auf der Welt! Funkenmariechen fehlten leider bei unserem Faschingsball. Wir haben selber getan [..]
Folge 1 vom 16. Januar 2023, S. 16

[..] benbürgische Ortsnamen vermerkt sind eine nette Idee! Rechts hinter dem Verkaufsstand fast versteckt steht ein rauchender Holzgrill, an dem zwei Siebenbürger in weißen Schürzen die so begehrten Mititei drehen und wenden. Teller mit Brot und Senf stehen bereit. Hinter der Theke laufen die ersten Bestellungen an. Hunderte von flanierenden Menschen schieben sich dicht an dicht in bester Laune von Stand zu Stand, halten an und dank der fleißigen Hände geht die Ware flott üb [..]
Folge 11 vom 5. Juli 2022, S. 16

[..] mit Grillspezialitäten steht diesmal die bekannte Metzgerei Wellmann zur Verfügung, so dass für hochwertige Qualität gesorgt ist und die Teilnehmer sich auch für den Eigenbedarf und zum Mitnehmen mit Mititei eindecken können. Nach dem Grillen ab ca. . Uhr gibt es Kaffee und Kuchen. Um die Organisatoren zu entlasten, werden die Gäste gebeten, eigene Teller und Besteck mitzubringen. Für das Kuchenbüfett werden gerne Kuchenspenden angenommen. Wir hoffen auf eine zahlreiche T [..]
Folge 9 vom 8. Juni 2021, S. 17

[..] geleistet: Alle Mitglieder erhielten wichtige Utensilien für die Veranstaltung zugestellt. Für einen fröhlichen ,,Heimattag at home" gab es eine Gewürzmischung sowie das dazu gehörige Rezept für Mici/Mititei, den Liedtext zu ,,Wahre Freundschaft" zum Mitsingen, Pufulei sowie mit einem kleinen Augenzwinkern pro Mitglied eine Wertmarke für ein Kaltgetränk am eigenen Kühlschrank. Über die zahlreichen positiven Rückmeldungen hat sich unser Vorstand sehr gefreut. Wir hoffen, S [..]
Folge 5 vom 31. März 2020, S. 12

[..] Böhmischen Traum" geht alles. Nochmals zum -jährigen Jubiläum: Organisator Thorsten Kraus ließ sich etwas Besonderes einfallen und warf Samstagabend den HolzkohleGrill an, so dass es als Abendessen mititei gab. Ebenfalls Teil des Abendprogramms ist die Auszeichnung der ,,Veteranen", also derjenigen, die schon seit vielen Jahren dabei sind. Thorsten Kraus wurde zusätzlich für sein fünfjähriges Jubiläum als Organisator gewürdigt und alle hoffen, dass er es weiter macht. Gründ [..]
Folge 14 vom 10. September 2019, S. 16

[..] r guten Zuspruch fanden auch die Mici, welche aus Langenzenn/Mittelfranken geliefert wurden. Eine Köstlichkeit, die, mit Senf, Zwiebeln und Krustenbrot serviert, nicht nur den Gaumen erfreut. Für die Mititei waren unsere gut gelaunten Grillmeister Stephan Gierlich, Johann Biletzki und Georg Melchior zuständig, die mit Hingabe unter dem großen Zeltdach ihrer rauchigen Tätigkeit nachgingen. Ein Extradank gebührt auch unseren Kaffee- und Getränkebevollmächtigten Martin Grigori u [..]
Folge 20 vom 15. Dezember 2018, S. 8

[..] it der er Jahre in Rumänien wird in einer kurzen bühnenreifen Skizze dargestellt. Als ein Zeitdokument ist Binders Besuch in einem Restaurant an der Schwarzmeerküste zu werten und der Wunsch, ,,Mititei" zu essen (Die Sache mit den ,,Mititei"). In vielen seiner Kurzgeschichten sind politische und sozial-geschichtliche Aspekte anzutreffen, die ein buntes Panorama seiner Landsleute, aber auch des Landes, in dem er geboren wurde, zeichnen. In Binders Erzählweise vereint sic [..]
Folge 13 vom 5. August 2018, S. 9

[..] an, dass das Kronenfest in Siebenbürgen eine Dankesfeier an die Natur war, ein Fest der Freude und des Dankens, gepaart mit dem Segen Gottes. Danach ließ man sich das köstliche Grillfleisch und die ,,Mititei" schmecken. Bei Speise, Trank und Musik der Banater Blaskapelle aus Waldkraiburg saß man zusammen. Zu den Klängen der Blaskapelle marschierten die Trachtenpaare um den Kronenbaum auf. Mit der Gasttanzgruppe aus Nürnberg als Verstärkung konnte man rund Trachtenträger be [..]
Folge 7 vom 30. April 2018, S. 18

[..] nnte Perlen der Volksmusik im böhmisch-mährischen Stil. Veranstaltungsort: Heidäckerhof , Hohenstein-Ödenwaldstetten. Dazu werden kulinarische Spezialitäten aus Siebenbürgen angeboten wie z.B. Mititei und Langosch. Auch süßes Gebäck aus unserer alten Heimat darf freilich nicht fehlen. Das Sahnehäubchen unter den Speisen bildet jedoch der original ,,Albbüffelkäs" aus der Büffelhaltung der Hofkäserei, der bei jedem Fest sehr schnell vergriffen ist: Späte Gäste können nur [..]
Folge 15 vom 25. September 2017, S. 16

[..] ; den Festgottesdienst gestaltet Pfarrerin Dr. Maibritt Gustrau; Auftritt der Tanzgruppe unter der Leitung von Susanne Weber; Mittagstisch nach dem Gottesdienst; unsere Kreisgruppe bietet Mititei an Traditionelle Adventsfeier mit Bescherung: am . Adventsonntag, den . Dezember, um . Uhr im Gemeindesaal der Evangelischen Friedenskirche Mannheim, ; den Festgottesdienst gestaltet Dekan i. R. Hermann Schuller. Liebe Kinder, zusammen mit euch mö [..]