SbZ-Archiv - Stichwort »Kohlsuppe«

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  Folge 1 vom 16. Januar 2023, S. 18

  [..] vier Solistinnen und Solisten sangen die Strophen. Es kam noch weiterer Besuch in die warme Stube und jedes Mal bediente die Besucher Schuster Martin. Jeder bekam, was er brauchte ­ ob es eine warme Kohlsuppe war oder Zuneigung und Liebe. Und so erlebte Vater Martin einen ganz besonderen Heiligabend. Die Musik, das Spiel und der Tanz der Kinder ließen die Zuschauer Momente der Besinnlichkeit und Weihnachtswärme erleben. Besonders war es auch für die Kinder in den verschieden [..]

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  Beilage SdF: Folge 12 vom Dezember 1955, S. 7

  [..] n vitaminhaltig. Vergessen wir nicht unsere guten heimatlichen Krautspeisen: Gefülltes Kraut, Weinsteinkraut, Krautfleckel, Kraut mit Reis, Kraut als Gemüsezuspeise oder rohen Krautsalat, Kohlkächen, Kohlsuppe und den in Kletittenteig ausgebackenen Kohl, den man mit gehacktem Schinken oder Fleischresten, die man zwischen die Blätter schiebt, wesentlich verbessern kann. Auch die Kartoffelspeisen werden jetzt häufiger als im Sommer auf den Tisch kommen. Mit einem säuerlichen Sa [..]