SbZ-Archiv - Stichwort »Hanklich Kuchen«

Zur Suchanfrage wurden 574 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 14 vom 15. September 2011, S. 22

    [..] e Teile gebrochen, die nacheinander in den heißen Ofen geschoben werden mussten. Aus einem Teigrest formten wir ein kleines Brot, das oben und unten mit Weißkohlblättern abgedeckt und in den Ofen geschoben wurde. Es ist das ,,Kompestbriutschen", das nur die Hälfte der Backzeit braucht. Auch zwei ,,Brothanklichen" machten wir schnell, eine mit Zwiebeln und eine mit Weißkohl, die wir anschließend genießen konnten. Andreas brachte eine Kanne selbst gemachten Wein. Es ging heiter [..]

  • Folge 14 vom 15. September 2011, S. 27

    [..] oßauer Treffen in Form einer Hochzeit, inklusive Vorbereitungsarbeit, zelebriert. Pünktlich um . Uhr wurde am Mittwoch ein kg schweres Schwein geschlachtet, als die Frauen schon mit dem Herrichten des Hanklichteiges begonnen hatten. Er sollte, ebenfalls auf dem Pfarrhof, im noch gut erhaltenen Ofen gebacken werden. Die Zahl der Helfer erhöhte sich von Stunde zu Stunde, bevor am Nachmittag die Brote in den mit Holz befeuerten Backofen geschoben wurden. Der erste Höhepun [..]

  • Folge 13 vom 10. August 2011, S. 24

    [..] t ihnen verbunden fühlen. Man traf sich zu einer Jubiläumsfeier, dem . Treffen dieser Art in Deutschland, verbunden mit der Aushändigung des ersten kompakten Heimatbuches. Die Gäste wurden mit Striezel, Hanklich sowie einem Glas Sekt im Foyer der Gemeindehalle empfangen, einer liebevoll mit Bildern, handgenähten Wandsprüchen und lebensgroßen Trachtenpuppen aus Wurmloch und Siebenbürgen dekorierten Umgebung. In der Halle konnte die illustrierte Entstehungsgeschichte des Heim [..]

  • Folge 11 vom 15. Juli 2011, S. 17

    [..] stagfrüh Tanz- und Kreisgruppenmitglieder, ausgestattet mit Informationsmaterial, Broschüren und Büchern über die Geschichte der Siebenbürger Sachsen, gestickten Tischdecken und Wandsprüchen. Gemeinsam wurde ein informativer Stand aufgebaut. Natürlich durften auch kulinarische Köstlichkeiten wie süße Hanklich, Baumstriezel, selbst gebackenes Brot mit evangelischem Speck, Kraut-, Kartoffel- und Zwiebelhanklich nicht fehlen. Einige Mitglieder der Tanzgruppe hatten sich tags zuv [..]

  • Folge 11 vom 15. Juli 2011, S. 20

    [..] thaus, der steinerne Roland, die Bremer Stadtmusikanten, die Liebfrauenkirche und der St. Petri-Dom. Am späten Nachmittag Weiterfahrt nach Oldenburg, wo die Gruppe übernachtete. Zwischendurch wurde eine Gesundheitspause eingelegt, in der Kuchen und Hanklich, gebacken von den Zuffenhäuser Nachbarinnen, verzehrt wurde. Auch der ,,Dracula-Schnaps" durfte nicht fehlen. Am zweiten Tag nach dem Frühstück ging es zur Insel Norderney, wo per Bus mit Reiseleiter die Sehenswürdigkeiten [..]

  • Folge 10 vom 30. Juni 2011, S. 22

    [..] kurze kirchliche Andacht statt. Der festliche Teil beginnt um . Uhr mit dem gemeinsamen Aufmarsch aller Tanz- und Trachtengruppen. Nach einer kurzen Begrüßung und den Grußworten wird der Kronenbaum durch den Altknecht erklommen. Nach seiner Rede aus der Krone und dem Ehrenwalzer mit der Altmagd folgen die Tanzdarbietungen der Tanzgruppen. Es spielt zum Tanz auf die ,,Siebenbürger Blaskapelle Nürnberg ". Natürlich werden bekannte siebenbürgische Spezialitäten wie Mici, Bau [..]

  • Folge 9 vom 10. Juni 2011, S. 20

    [..] Altmagd folgen die Tanzdarbietungen der Tanzgruppen. Es spielt zum Tanz auf die Siebenbürger Blaskapelle Nürnberg. Natürlich werden bekannte siebenbürgische Spezialitäten wie Mici, Baumstriezel, Hanklich und Kukuruz nicht fehlen. Es wirken mit: Siebenbürgische Kindertanzgruppe Nürnberg und Herzogenaurach, die Jugendtanzgruppe Herzogenaurach, Oberköster Volkstanzfreunde, Tanzgruppe der Banater Schwaben Crailsheim sowie die Ungarische Tanzgruppe ,,Tüzvirág". Auf Euer Kommen fre [..]

  • Folge 9 vom 10. Juni 2011, S. 24

    [..] ir Ihnen unsere siebenbürgischen Spezialitäten anbieten. Für den großen Hunger haben wir Mici vom Grill und für die Verdauung natürlich den DRACULA-Zwetschgenschnaps. Bei einer guten Tasse Kaffee können Sie unseren siebenbürgischen Kuchen wie Baumstriezel und Hanklich genießen. Dieses Jahr wird uns der Siebenbürger Chor ,,Johannes Honterus" aus Drabenderhöhe besuchen. Dabei sind für Sonntag, den . Juni, zwei Auftritte geplant, der erste um . Uhr in der Ev. Martinskirche [..]

  • Folge 9 vom 10. Juni 2011, S. 29

    [..] igt und vorbereitet. Am Mittwoch, . August, wird das Schwein geschlachtet (das Schwein besorgt Mathias Krauss). Am Donnerstag, . August, wird das Fleisch vorbereitet und es wird gebacken (Nussstritzel, Brot). Am Freitag, . August, wird gebacken (Hanklich, Brot). Am Samstag, . August, werden die Räumlichkeiten geschmückt und in der Nacht von Samstag auf Sonntag wird die (Hochzeits-) Suppe gekocht. Der Sonntag beginnt mit dem Gottesdienst ab . Uhr. Anschließend vers [..]

  • Folge 9 vom 10. Juni 2011, S. 31

    [..] besondere Beziehung zueinander. Das Schwein liebte die Mami und folgte ihr auf Schritt und Tritt, bekundete seine Zuneigung, indem es sich an sie schmiegte, was meistens Spuren hinterließ. Jedenfalls: Der unvermeidliche Schlachttag war ein Trauertag. Meine Mami kann nicht nur Schweine heilen, sie kann auch zeichnen, kochen und die beste Hanklich der Welt backen, sie kann mit den Gänsen reden und isst nicht gerne Schweinefleisch. Wen wundert's? Alles Liebe zum Geburtstag. Dein [..]