SbZ-Archiv - Stichwort »Apfelkuchen«

Zur Suchanfrage wurden 69 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 5 vom 31. März 1980, S. 10

    [..] er, die uns vor Jahren die Möglichkeit gaben, hier in Österreich eine zweite Heimat zu finden. Anschließend erklang aus allen Kehlen unser ,,Siebenbürgen, Land des Segens". Musik, Bratwurst, Wein, Apfelkuchen, führten an diesem . Richtfest zu sehr guter Unterhaltung, geprägt durch unser beliebtes -MannTanzorchester der Brüder Rührig, die sich bemühten, unsere Gäste in Stimmung zu halten. . Andreas Dengel Oberösterreich Nachbarschaft Wels Altnationalrat Dr. Josef Gruber [..]

  • Folge 5 vom 31. März 1979, S. 6

    [..] in unserem Heim. Auch mit einem Pianino für unser Chorsingen wäre er zufrieden. Noch nie klang das ,,Siebenbürgerlied" als Abschluß so voll und kräftig! Eine Neuigkeit des Festes war der hausgemachte Apfelkuchen als Abschluß des Gemeinschaftsessens. Das Fest dauerte bis zur Morgenstunde. LZ Stickerinnen im Siebenbürgerheim Als persönliche Einladung mit Vereinsobmann Kurt Schuster und seiher Frau als Gastgeber erging der Ruf an die Frauen aller vier Nachbarschaften, "die handw [..]

  • Folge 3 vom 15. Februar 1970, S. 6

    [..] chaft Hietzing ladet herzlich zu ihrem Richttag am . März um Uhr ins Gasthaus ,,Zur Eiche", Wien ., (Eingang durch den Hof), ein. Ein gemeinsames Nachtmahl mit Tokana und Apfelkuchen und Szenen aus dem siebenbürgischen Volksstück von Herrn Lehrer Josef Eisenburger ,,Der Dorfdrachen" sind vorgesehen. Auf einen gemütlichen Nachbarschaftsabend freut sich die Altschaft der Nachbarschaft Hietzing. (Fahrt mit Straßenbahn von der Kennedybrücke bis Jag [..]

  • Folge 12 vom 30. Juni 1968, S. 6

    [..] für die Hausfrau in der Küche: Wenn Sie beim Obstkuchen die gehackten Mandeln erst rösten und auf den fertigen Kuchen draufstreuen, verhindern Sie dadurch, daß der Kuchen leicht ranzig schmeckt. Der Apfelkuchen wird besonders saftig und mürb, wenn man beim Backen ein Pergamentpapier darauflegt, das man kurz vor dem Herausnehmen wieder wegnimmt, damit auch die Oberfläche mehr Farbe bekommt. Gewürzkräuter sollte man -- mit einigen Ausnahmen -- nie mitkochen. Sie verlieren dadu [..]

  • Folge 7 vom 15. April 1967, S. 6

    [..] nge Stückchen geschnitten und einmal im obigen Saft aufkochen gelassen. (Rhabarber verliert an Herbheit, wenn er vorher mit kochendem Wasser überbrüht wird.) R h a b a r b e r k u c h e n : Genau wie Apfelkuchen, nur werden statt Äpfel die sorgfältig abgetropften Kompottstückchen auf den Teig gelegt, auf den man gerne etwas Semmelbrösel streut. Man setzt entweder ein Deckblatt auf, oder macht einen festen süßen Guß aus Rahm und Ei, der aber sparsam darüber gestrichen werden m [..]

  • Folge 1 vom 15. Januar 1962, S. 11

    [..] da der Julius-Onkel, der jetzt in Vöklabruck lebt, gerade in Hermannstadt war, lud ich ihn auch ein in den kleinen Saal des Römischen Kaisers. Wir verzehrten das Rehchen mit Wildbrettknödel, nachher Apfelkuchen und schwarzen Kaffee, und dazu ausgezeichnete Weine. Alle erklärten, ein so mürbes, wohlschmeckendes Fleisch noch nie gegessen zu haben. ' Als ich am nächsten Morgen die Rechnung in meiner Kanzlei präsentiert bekam, da war sie allerdings größer als Lei. So endete [..]

  • Folge 2 vom 25. Februar 1960, S. 9

    [..] chleaß -- loß det Bedinken Käst tea uch en Ousbrach schinken. Hiewt de Froad sich af de Hih blelwt nor mätenonder frih, Brocht ech doräm net ze schumen. Dinkt: esi jang ku mer nemi zesummen! Heltauer Apfelkuchen Mitgeteilt von Frau Julie Schell, GroßSachsenheim Man nimmt je eine Tasse lauwarmes Fett und Wasser, M Tasse Wein, ein Ei, Salz und Mehl nach Bedarf. Daraus macht man einen Teig, etwas fester als ein Strudelteig. Auf dem Nudelbrett gut abschlagen, bis er nicht mehr kl [..]

  • Folge 11 vom 25. November 1959, S. 3

    [..] wohl nicht überschritten worden sein ... Eine besondere Anerkennung ihrer Arbeit wurde ihnen überraschenderweise zuteil, als ihnen noch nachträglich auf dem Trachtenfest ein großer Pflaumen- und ein Apfelkuchen überreicht wurden, die eine begeisterte Zuschauerin für sie gebacken hatte und die ihnen die Strapazen dieses Trachtenfestes noch besser zu überstehen halfen. Zu diesem Trachtenfest am . Oktober hatte die Landsmannschaft in Verbindung mit dem ,,Haus der ostdeutschen [..]

  • Folge 10 vom 1. Oktober 1951, S. 6

    [..] e Reis, Tassen Flüssigkeit). Man läßt zugedeckt, ohne darin zu rühren, Reis und Fleisch weichdünsten. Zur Verfeinerung des Geschmacks kann man Tomaten und in Streifen geschnittene Ardee mitdünsten. Apfelkuchen Dekagr. Mehl, eigroß Butter, eigroß Fett, VA Löffel Zucker, Ei, etwas Salz und soviel Milch, wie zum Nässen des Teiges notwendig ist Man läßt ungefähr eine handvoll Mehl zurüc um es bei der Bearbeitung des Teiges zu ver- wenden, das übrige Mehl bröselt man m [..]