SbZ-Archiv - Stichwort »Rezept«

Zur Suchanfrage wurden 480 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 9 vom 8. Juni 2021, S. 17

    [..] lich acht Teilnehmerinnen plus Jury online in einer Zoom-Konferenz. Ziel war, gemeinsam eine Torte in Herzform für den Muttertag zu backen. Vorab war lediglich die Einkaufsliste versendet worden, das Rezept gab es dann zum Start des Wettbewerbs. So war sichergestellt, dass alle Bäckerinnen die gleichen Startbedingungen hatten. Nach einer Einstimmung zu ,,Muttertag in Siebenbürgen" wurde gemeinsam der Mürbeteig hergestellt. Während er kühlte, ging es mit der Topfencreme weiter [..]

  • Folge 7 vom 5. Mai 2021, S. 19

    [..] g erschienen ­ ein Nachfolger entstanden mit dem Titel ,,Wie wir Siebenbürgerinnen backen". Die Herausgeberin schildert im Vorwort die Beweggründe, die sie zu einer Zusammenstellung von bewährten Backrezepten aus unserer angestammten Heimat bewogen haben. Darin nimmt sie Bezug auf die Herkunft einiger ,,Spezialitäten", die wohl aus Zeiten der Habsburgermonarchie stammen: Linzer Torte, Sachertorte, Kossuth-Kipfel, Estherházy-Schnitten oder Tordaer Kuchen ... Schon allein bei d [..]

  • Folge 6 vom 20. April 2021, S. 17

    [..] uenverein jedem ein Gläschen Honig als Weihnachtsgruß persönlich überreicht. Auch Erika Thomae aus Herten erzählte, dass die Frauen dort Marmelade gekocht und Lebkuchenmännchen gebacken und ­ mitsamt Rezepten bzw. Gedichten ­ an die Mitglieder verteilt haben. Gerlinde Zach schilderte wertvolle Einzelbegegnungen, nachdem die monatlichen Gruppentreffen aktuell nicht stattfinden können. Agathe Wolff berichtete, dass die Frauen in Bielstein eine Whats App-Gruppe eingerichtet habe [..]

  • Folge 4 vom 10. März 2021, S. 16

    [..] selbst zu backen: Unsere Kreisgruppe bietet diesen Online-Backkurs an, in dem wir alles gemeinsam zubereiten. Es gibt Hinweise zu den Zutaten und Tipps zur Zubereitung. Nach der Anmeldung gibt es das Rezept sowie (per E-Mail) den Anmeldelink inklusive Hinweisen zur Anmeldung. Alles Weitere geschieht online, das heißt gebacken wird in Ihrer eigenen Küche, die Anleitung kommt live über Laptop, Tablet oder Smartphone (das Gerät sollte mit Mikrophon und Kamera ausgerüstet sein). [..]

  • Folge 3 vom 15. Februar 2021, S. 14

    [..] Gefühl. Jede Siebenbürger Sächsin könnte wohl sagen, wie wichtig Essen und Kultur sind. Hier wird es klar bewiesen: Jedes Kapitel ist eine Erinnerung aus Dusils Leben, verbunden mit einem bestimmtem Rezept. Die Autorin beschreibt alles von gewöhnlichen Mittagessen bis hin zu Köstlichkeiten für Partys oder auch zauberhaftem Auberginensalat. Und immer wieder kommt sie auf das Leben und die Kultur der Siebenbürger Sachsen zu sprechen. Als nicht mehr in Siebenbürgen Geborene fin [..]

  • Folge 2 vom 1. Februar 2021, S. 16

    [..] die wir bis heute leider noch nicht schließen konnten ... Das Tanzbein hat Roswitha auch in der deutschen Volkstanzgruppe Nürnberg-Gostenhof und in der Seniorentanzgruppe des VCJM geschwungen. Dieses Rezept zum Fitbleiben hat sie uns erfolgreich vorgeführt. Die Kultur der Siebenbürger Sachsen hatte aber den wohl wichtigsten Platz in ihrem Herzen. Roswithas Spendenbereitschaft war groß. Vor allem unsere Bibliothek und unser Museum in Gundelsheim hat sie großzügig bedacht. Letz [..]

  • Folge 20 vom 15. Dezember 2020, S. 26

    [..] östliche Gebäck lockten die Teilnehmer und Teilnehmerinnen in den Kurs. Es war die Gelegenheit, diese leckeren Schnitten selbst zuzubereiten. Es gab Hinweise zu den Zutaten und Tipps zur Zubereitung. Rezept und Einkaufszettel sowie der Anmeldelink waren den BäckerInnen bereits im Vorfeld zugeschickt worden. Alles Weitere geschah online ­ das heißt, alle stellten den Kuchen nach der Schritt-für-Schritt-Anleitung via Monitor in der eigenen Küche her. Es wurden Tipps zur Fertigu [..]

  • Folge 16 vom 15. Oktober 2020, S. 11

    [..] selbst zu backen: Unsere Kreisgruppe bietet einen Online-Backkurs an, in dem wir alles gemeinsam zubereiten. Es gibt Hinweise zu den Zutaten und Tipps zur Zubereitung. Nach der Anmeldung gibt es das Rezept sowie (per E-Mail) den Anmeldelink inklusive Hinweisen zur Anmeldung. Alles Weitere geschieht online, das heißt, gebacken wird in Ihrer eigenen Küche, die Anleitung kommt live über Laptop, Tablet oder Handy (das Gerät sollte mit Mikrophon und Kamera ausgerüstet sein). Term [..]

  • Folge 11 vom 15. Juli 2020, S. 15

    [..] ftlichen ,,Riesen-Bestellung" unserer leckeren Wurst verabschiedet. Von Seiten der Kreisgruppe Herten haben wir ein Weinpräsent und beste Wünsche für die Zukunft übermittelt. Wir freuen uns, dass das Rezept an den Nachfolger, Metzgermeister Bellendorf, weitergegeben wird. Alles Gute für die Zukunft! Corona-Tanzproben ,,Kontaktsport draußen" ist in NRW seit Kurzem wieder erlaubt. Das Hygiene-Konzept für das Siebenbürger Haus der Jugend in Herten wurde ­ in Absprache mit Ordnun [..]

  • Folge 10 vom 30. Juni 2020, S. 5

    [..] eren Bereichen kommt es uns zugute, dass wir rumänische Mitarbeiter eingesetzt haben, die natürlich unsere Produkte viel authentischer herstellen, als wenn man einem deutschen Koch beispielsweise das Rezept einer Kuttelsuppe vorlegt. Unsere rumänischen Mitarbeiter haben alle eigene Wohnungen oder Häuser und sind bereits seit vielen Jahren in Deutschland. Wir haben noch nie mit Werkverträgen gearbeitet oder mit anderen Personaldienstleistern kooperiert. Schluss mit menschenunw [..]