SbZ-Archiv - Stichwort »Krautsalat«

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Zur Suchanfrage wurden 46 Zeitungsseiten gefunden.

  • Folge 18 vom 20. November 2023, S. 15

    [..] dem beißenden Rauch beim Umhängen der Würste gemacht ­ eine neue Erfahrung für die Teilnehmer. Nach getaner Arbeit gibt es ein gemeinsames Mittagessen mit frischer Siebenbürger Bratwurst, Polenta und Krautsalat garniert mit angeregten Gesprächen. Ein Verdauungs-Schnapserl schafft dann Platz für Kaffee und Kuchen. Mit neuen Erkenntnissen und selbst gemachter Bratwurst im Gepäck verließen uns die Kursteilnehmer am frühen Nachmittag. Der Siebenbürger Wurst-Kurs war wieder ein vo [..]

  • Folge 18 vom 20. November 2023, S. 25

    [..] übte jede Gruppe in ihrer Stimmlage die geplanten Stücke. Schnell war die Mittagszeit erreicht, zu der die Sängerinnen und Sänger ein leckeres Kartoffelgulasch mit selbst gemachtem Brot und frischem Krautsalat erwartete. Bei den Tischgesprächen wurde mit Begeisterung über die geprobten Stücke und weitere Themen diskutiert, bevor die nächste Gesangsprobe eingeläutet wurde. Im Anschluss wurden die letzten Lieder einstudiert, um diese bei dem geplanten öffentlichen Konzert darz [..]

  • Folge 14 vom 11. September 2023, S. 27

    [..] m Tische und Bänke sowie alles Benötigte für das Hoffest zu besorgen. Ein großer Kessel wurde aufgestellt, Feuer entfacht, wo die Frauen ein leckeres Gulaschgericht zubereiteten, eine große Wanne mit Krautsalat, eine Schüssel mit GurkenTomatensalat stand bereit. In einem zweiten Kessel kochten sie eine große goldgelbe Palukes. Die besorgten Getränke wurden in zwei Kühlschränken gekühlt. Pünktlich um . Uhr kamen die Gäste. Wir hatten für ca. Leute Tische und Bänke aufg [..]

  • Folge 13 vom 7. August 2023, S. 18

    [..] war zeitlich perfekt abgestimmt: Die Andacht war kaum beendet, als die Metzgerei Schwarz aus Offingen das herzhafte Büfett anlieferte. Vom Krustenbraten, Putenschnitzel, Kartoffelgratin, Spätzle und Krautsalat konnten sich alle satt essen. Als Höhepunkt des Tages folgte am Nachmittag erstmals ein Aufmarsch der Trachtenträger um den Kronenbaum. Nachdem der Vorsitzende das Kronengedicht vorgetragen und die Süßigkeiten an die Kinder verteilt hatte, sangen alle gemeinsam das Lie [..]

  • Folge 2 vom 31. Januar 2023, S. 10

    [..] en endete der offizielle Teil, nun ging es zum gemütlichen Teil über: Wie schon im Vorjahr lud die Nachbarschaft wieder zu einem Mittagessen. Das ,,Schichtfleisch auf Siebenbürger Art mit Polenta und Krautsalat schmeckte allen vorzüglich. Herzlichen Dank an das gesamte Küchenteam und alle Helfer:innen beim Vorbereiten, Kochen, Essen und Getränkeausgeben und dem anschließenden Abwaschen und Aufräumen. Danke auch für die Kuchenspenden. Die Nachbarschaft dankt für den Besuch und [..]

  • Folge 19 vom 28. November 2022, S. 16

    [..] a während des interkulturellen Marktes immer wieder auch etwas Deftiges zu Essen gefragt ist, bereiteten die Stickfrauen gemeinsam mit ihren Partnern siebenbürgische Bratwurst vor, die beim Markt mit Krautsalat, Brot und Senf angeboten wurde. Als Nachtisch gab es eine Vielfalt an siebenbürgische Schnitten ­ zum Beispiel Zitronen-, Frühlings-, Kaffee-, falsche Dobosch-, Fernsehschnitten, gefüllte Waffeln, Szekler Kuchen und Harlekin standen zur Auswahl. So vorbereitet, konnte [..]

  • Folge 16 vom 17. Oktober 2022, S. 18

    [..] mehr von der Örtlichkeit zu sehen. Am Ziel eingetroffen, erwartete uns eine speziell für unsere Reisegruppe hergerichtete Gaststube. Das warme Essen nach bayerischer Art (Braten, Knödel und ein guter Krautsalat) trug wesentlich zum Wohlgefühl bei. Nach dem Mittagsmahl entstand unser Gruppenfoto beim Michlbauern. Zwei große Kutschwägen erwarteten uns schon fertig bespannt, und vom Himmel grüßten lieblichste Sonnenstahlen und begleiteten uns den ganzen Tag lang. Die einstündige [..]

  • Folge 13 vom 8. August 2022, S. 20

    [..] h, konnten es kaum erwarten, dass die sehr guten Mici und Grillfleisch, vorbereitet von Richard Wachsmann und seinen Helfern Andreas Schöberl und Uwe Schoger, fertig waren. Dazu gab es Kartoffel- und Krautsalat, vorbereitet von Karin und Michael Stürner, der auch für die Logistik zuständig war. Der Grillmeister und sein Team hatten alle Hände voll zu tun, bis alle satt waren. Um sie herum die fleißigen Helferinnen und Helfer, immer zur Stelle, wo Not am Mann war. Bis der Kaff [..]

  • Folge 17 vom 1. November 2021, S. 24

    [..] ngen, unter anderem ,,De Astern". Auch Gedichte über den Herbst wurden vorgetragen von Gertrud Bredt, Monika Pildner und Marianne Müller. Am Abend gab es einen leckeren Krustenbraten mit Hausbrot und Krautsalat, serviert von Wilhelm und Andreas Funk und Georg Depner. Für die Getränke war Hans Weiss zuständig. Frau Bredt zählte dann ein paar Erinnerungen und Arbeiten auf, die im Herbst in der alten Heimat stattfanden. Alle hörten gespannt zu. Den Älteren unter uns war vieles b [..]

  • Folge 16 vom 10. Oktober 2019, S. 20

    [..] falls mit traumhaftem Wetter und brachte uns einen ereignisreichen Tag. Die fleißigen Frauen standen schon in der Küche, um für mittags eine ,,Ciorb de vacu" zu kochen, der Zuckermais wurde geschält, Krautsalat und Kartoffelsalat für das Abendessen vorbereitet. Die Klänge des Reußmarkter Chores, der unter Verstärkung seiner Großpolder Chorfreunde eine Probe abhielt, hallten durch die Gewölbe des Hauses. Nachmittags gab es, in musikalischer Begleitung der Reußmarkter Dorfmusik [..]