SbZ-Archiv - Stichwort »Ein Schälchen Heißen«

Erweiterte Suche im SbZ-Archiv der Druckausgabe.

Zur Suchanfrage wurden 1 Zeitungsseite gefunden.

• 

  Folge 14 vom 15. September 2004, S. 14

  [..] ker in einen Schlagkessel geben und über einem Wasserbad dickeremig aufschlagen. Den Kessel in ein kaltes Wasserbad stellen und weiter schlagen bis sie wieder abgekühlt ist. Dann die geschlagene Sahne locker darunter heben. Die Creme in Schälchen füllen und Stunde in das Gefrierfach stellen. Kurz vor dem Anrichten die Zitronensahne mit Puderzucker bestäuben - kurz unter den Grill (Backrohr vorgeheizt auf Grill) gratinieren und die Walderdbeeren darauf setzen. Guten Appetit! [..]