Ergebnisse zum Suchbegriff „Polenta“
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Koch-Ecke: Rezepte zum Ausprobieren (1)
Mit der neuen Serie "Koch-Ecke: Rezepte zum Ausprobieren" wollen Karl-Heinz Hedrich, ein junger, erfolgreicher siebenbürgischer Koch aus Österreich, über den diese Zeitung am 30. November 2002 berichtete, und Herbert Liess, der Schreiber dieser Zeilen, die Leser und Leserinnen mit neuen Kochideen und Küchenkreationen zum Ausprobieren anregen. In den nächsten Folgen der SbZ werden Rezepte vorgestellt, die vorwiegend mit Früchten der Saison zubereitet werden können – zum Teil rein vegetarisch, aber auch herzhaft deftig. Neben typisch siebenbürgischen Rezepten weisen wir auch mal darauf hin, wie man Kraut einlegt, womit Polenta (Palukes) kombiniert werden kann und Ähnliches. Auf alle Fälle wird eine große Vielfalt an Kochrezepten geboten, die mit ein wenig Eigeninitiative zu Hause zubereitet werden können. Die Rezepte sind für vier Personen gedacht und beinhalten Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise. mehr...
Roman von Aglaja Veteranyi inszeniert
Am 27. Juni führte das junge Ensemble des Odeon-Theaters Bukarest eine Inszenierung von Radu Afrim nach dem Roman von Aglaja Veteranyi "Warum das Kind in der Polenta kocht" im Kleinen Haus des Staatstheaters Wiesbaden auf. Die tragikomische Lebensgeschichte einer wandernden Zirkusfamilie aus Rumänien wurde mit viel Applaus bedacht. mehr...
