Traditionelle Küche in Malmkrog - multiethnisches, lebendiges Erbe
Link zum Video Esskultur ist für die Siebenbürger Sachsen ganz wichtig. Esskultur bietet Heimat und Identität.
Identität ist heute ein Code für die Sehnsucht nach Heimat, den Schmerz über Verlust und das Verlangen nach Sinn. Wie kaum ein anderer Begriff steht Identität für Integration und Kohärenz.
Mihai Eminescu Trust
Stichworte: Esskultur