Ergebnisse zum Suchbegriff „Hanklich“

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Allgemeines Forum: Berichte aus Siebenbürgen

Erstellt am 27.09.2014, 23:04 Uhr von Robert

Braucht man eine bestimmte Kulisse um etwas sein zu können? Hier im Netz kann man auch ein guter Siebenbürger Sachse sein! Heutzutage ist Siebenbürgen für die meisten Siebenbürger Sachsen vor allem eine Sehnsuchtslandschaft.... [mehr]
Saksesch Wält: Siebenbürgen Bauernbrot Rezept

Erstellt am 23.09.2014, 12:48 Uhr von Transylvanian Saxon

Das mit dem Papier, stimmt nicht ganz..... Meine Mutter, meinte, wenn das Papier dunkel braun wird, dann ist es die richtige Temperatur. Fing das Papier Feuer, war der Holz Backofen noch zu heiss. Sicherlich, wie auch bei der Hanklich, gibt es... [mehr]
Saksesch Wält: Echte Hanklich

Erstellt am 22.09.2014, 12:20 Uhr von Transylvanian Saxon

Nun, ich würde mir diese, vielleicht einzige Gelegenheit, nicht entgehen lassen..... Ob, meine Frau, oder ich dabei sein darf, das sei der Mutter Deiner Bekannten überlassen. Wie ich schon vermerkt habe, es geht um "die" Hanklich, aus... [mehr]
Saksesch Wält: Echte Hanklich

Erstellt am 17.09.2014, 23:05 Uhr von gehage

transylvanian saxon, ich bleibe dabei, du kannst ALLE richtigen, gute zutaten und das rezept haben, es wird schwierig mit hanklich backen werden, wenn man niemals mit jemanden mitgebacken hat, der das kann. eine tante von mir, backt eierhanklich die... [mehr]
Saksesch Wält: Echte Hanklich

Erstellt am 17.09.2014, 10:23 Uhr von Anchen

Huch, Streitproblem ? Wirklich S-t-r-e-i-t-p-r-o-b-l-e-m ? Das ist mir zu hoch, ich dachte hier ging es um Echtes Hanklichbacken und das Drumherum. Nebenher gab es hier noch eine Einladung zur Ofenbenutzung (mit 10% Einbehalt des Gebackenen... [mehr]
Saksesch Wält: Echte Hanklich

Erstellt am 15.09.2014, 22:04 Uhr von Anchen

Ja Mynona, das stimmt schon, die Zutaten machen viel aus. Ich finde Büffelrahm bei einer Hanklich unersetzlich, wenigstens ein Teil aus Büffelrahm wär schon zu schmecken. Na und überhaupt, ohne Holz im Elektrofen ausgebacken, da bekommt man dann... [mehr]
Saksesch Wält: Echte Hanklich

Erstellt am 14.09.2014, 19:26 Uhr von gehage

nur auf rezept hanklich zu backen, ist schwierig. das sollte man von jemanden lernen der das kann, und man sollte auch, zumindest ein paar mal, beim backen dabei gewesen sein. nichts für ungut...... [mehr]
Saksesch Wält: Echte Hanklich

Erstellt am 14.09.2014, 17:05 Uhr von Transylvanian Saxon

Vielen Dank, Robert. Deine gennante Seite, hatte ich mir aber, immer wieder, gerne angehört. Übrigens, wie ich auch auf meiner Seite vermerkt habe, die Blaskapelle aus Neppendorf, ist schlicht und einfach, Weltklasse ! Mein Vater, war auch, unter... [mehr]
Saksesch Wält: Echte Hanklich

Erstellt am 09.09.2014, 23:35 Uhr von Robert

Zurück zur sächsischen Mehlspeise: Von 1966 bis 1975 wurden in fast 150 siebenbürgischen Ortschaften Tonaufnahmen mit Sprechern in siebenbürgisch-sächsischer Mundart gemacht. Die Sprecher sind Dorfbewohner unterschiedlichen Alters und... [mehr]
Saksesch Wält: Echte Hanklich

Erstellt am 09.09.2014, 22:11 Uhr von gehage

mynona, du hast recht, sowohl eierhanklich wie auch rahmhanklich sind echte hanklich. bei "uns" war auch die eierhanklich die echte, die hochzeithanklich. aber wie schon erwähnt, in anderen gegenden war die rahmhanklich die echte, die... [mehr]