Ergebnisse zum Suchbegriff „Bohnenkraut“

Ergebnisse 1-10 von 10

• Saksesch Wält: Liebstöckel/Leustean - und wie in Sächsisch?

  Erstellt am 04.03.2018, 19:01 Uhr von gerri

  @ Habe mich bei älteren Semester interessiert wegen der sächsischen Benennung von: Leuştean-Liebstöckl- . Da die Sachsen keinen Leuştean bis in die 40.Jahre benutzten,weil Sie keine Ciorbă/Sauersuppe zubereiteten oder aßen.So gibt es... [mehr]

• Saksesch Wält: Wai moocht em Haanklich

  Erstellt am 21.07.2016, 21:55 Uhr von gerri

  @Hallo,wer von Euch kennt von Zuhause die "Feferkretkächen"? Nun suche ich die deutsche Bennenung unseres Pfefferkrauts. -Im siebenbürg.Kochbuch von L.C.Seraphin,heisst es: "Kächen mit Bertram" (Pfefferkraut). -Rumänisch... [mehr]

• Allgemeines Forum: „Anders rauschen die Brunnen, anders rinnt hier die Zeit ...“ - und Siebenbürgen, Land des Segens, Land der Fülle und der Kraft,… - und auch Bukarest, Südrumänien

  Erstellt am 02.03.2014, 20:54 Uhr von helmut-1

  gerri: Manche hatten einen erlernten Beruf. Das stimmt schon. Es gab - vereinzelt - ale möglichen Berufe, -die sich natürlich an dem orientierten, was täglicher Gebrauch war. Das ging neben dem Zimmerer bis zum Wagner usw. Ist mir alles... [mehr]

• Allgemeines Forum: „Anders rauschen die Brunnen, anders rinnt hier die Zeit ...“ - und Siebenbürgen, Land des Segens, Land der Fülle und der Kraft,… - und auch Bukarest, Südrumänien

  Erstellt am 02.03.2014, 20:06 Uhr von gerri

  @ Selber helmut-1 bin ich Städter,doch dieser Stadtteil war bäuerlich geprägt und ich habe manche Gelegenheit gehabt ins tägliche Leben der zu der Zeit,enteigneten Bauernfamilien zu schauen. Im Hof vor der Scheune neben dem Mist-Auffang der nun... [mehr]

• Allgemeines Forum: Das schönste Wort, das ihr kennt

  Erstellt am 15.05.2013, 20:30 Uhr von seberg

  Bohnenkraut? Ist das nicht das, was man in Siebenbürgen in die Kartoffelsuppe tut...äh...gibt? Aber vielleicht erinnere ich mich total falsch, Entschuldigung. Aber trotzdem: Nur EINMAL noch im Leben SO eine Kartoffelsuppe essen...dann kann ich ruhig... [mehr]

• Allgemeines Forum: Das schönste Wort, das ihr kennt

  Erstellt am 15.05.2013, 19:44 Uhr von Brombeer

  Ob Sie es glauben oder nicht - mich mutet der Duft von Bohnenkraut so anheimelnd an. Bb.... [mehr]

• Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

  Erstellt am 05.06.2012, 15:41 Uhr von cäsar

  Hallo Leute, wie freundlich wir manchmal sein können, gefällt mir sehr gut. pinky hat auf meine Anregung(?) ein Rezept ins Netz gestellt. Es ist in einer sehr archaischen Sprache geschrieben, aus dem Jahre 1920. Ich vertraue diesem Rezept sehr... [mehr]

• Allgemeines Forum: "Mici", wer kennt gute Rezepte ?

  Erstellt am 11.05.2012, 23:35 Uhr von Johanna Ziegler

  Hallo an alle Miciliebhaber, das ist mein Lieblingsrezeptfür leckere mici Fleisch:1zu1 Nackenfleisch (Schwein u. Rind) Gewürze: Knoblauch, Pfeffer, Salz, Bohnenkraut ( rum. cimbru) und Speisenatron (bikarbonat), Wasser ( besser noch... [mehr]

• Allgemeines Forum: Social Media und die (ex) Rumänen

  Erstellt am 16.08.2011, 17:53 Uhr von popescu

  Variante mit Wein? Kenne ich (leider) nicht. Wenn ich im Winter wieder welche mache, werde ich einfach zwei Liter Wein (einen Weiß und einen Rot - wegen der Ausgewogenheit) dazu schütten. Ich kenne sie so (die Zutaten sind schon vorbereitet): Man... [mehr]

• Allgemeines Forum: Diktat von Trianon

  Erstellt am 17.04.2011, 14:24 Uhr von getkiss

  Hauptspeisen: Krautwickeln, gefüllt, mit gemahlenem......Kraut. Weisse Bohnen. Ohne Speckschwarte und Bohnenkraut. Polenta, aus grob gemahlenem Schrot, gekocht bis nur minimale Wassermengen drin sind. Nachher serviert, wenn halb ausgekühlt.... [mehr]